• Hjem
  • Bøker
  • Smakens fysiologi eller studier i den högre gastronomien, tillegnade Paris’ gastronomer. I samme bd. J. Forster: Våra lifsmedel (närings- och njutningsmedel) betraktade från helsolärans synpunkt.

Smakens fysiologi eller studier i den högre gastronomien, tillegnade Paris' gastronomer. I samme bd. J. Forster: Våra lifsmedel (närings- och njutningsmedel) betraktade från helsolärans synpunkt.

Utgitt: Stockholm,
1883
Stor 8vo. (2) + 383 + (1) s. og 87 s. Samt. skb. Ryggen falmet, ellers meget pen.
Kommentar: Jean-Anthelme Brillat-Savarin [1755-1826] var fr. advokat, politiker og gastronom. Første franske utgave av «Physiologie du goût» utkom anonymt i 1825. Sannsynligvis verdens mest siterte bokverk om mat; «Den som innbyr sine venner og ikke legger personlig omsorg i det måltidet han gjør istand, fortjener ikke å ha noen venner».

I salg nå!

Utvalgte objekter

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

I salg nå!

Forespørsel

Smakens fysiologi eller studier i den högre gastronomien, tillegnade Paris’ gastronomer. I samme bd. J. Forster: Våra lifsmedel (närings- och njutningsmedel) betraktade från helsolärans synpunkt.