Food and drink

Home
Books
Food and drink

Sort by:

Lacam, Pierre:

Le Mémorial des Glaces et Entremets de Cuisine et Pàtisserie. Faisant Suite au Mémorial de la Patisserie. Renfermant 3.000 Recettes, Glaces, Boissons, Entremets, Petit-Fours, Gaufres, Confitures, Gaufrettes, Conserve de Fruits, de Jus, Purées, Pains d’épices, Biscuiterie, Confiserie, Timbales, etc., etc. 3e édition, 4e mille, revue et augmentée par P. Seurre, gendre de P. Lacam.

For sale now!

Apicius.

Les dix Livres de Cuisine d’Apicius. Traduit du Latin pour la première fois et commentés par Bertrand Guégan.

For sale now!

[Lundetangen] Olafsøn, Haakon R.:

Lundetangens Bryggeri Hundre år 1854 – 1954.

For sale now!

Løken, Olaug:

Madstel og Husstel for almindelige Husholdninger.

For sale now!

Haslund, G[rete]:

Min Medhjælp. Kogebog… “Et Kapitel Ernæringsfysiologi” af Dr. J. Bang og “Diet under Sygdom”. I Texten 61 Illustrationer.

For sale now!

Haslund, G[rete]:

Min Medhjælp. Kogebog… “Et Kapitel Ernæringsfysiologi” af Dr. J. Bang og “Diet under Sygdom”. I Texten 61 Illustrationer.

For sale now!

Praktisches

Mitauer Kochbuch. Ein nützliches Hand- und Hülsbuch für Hausfrauen ind Köchinnen in Cur-, Liv- und Estland, … von einem Verein bewährter Hausfrauen. Zweite vermehrte und verbesserte Auflage.

For sale now!

Therese:

Neues Deutsches Kochbuch, ein Rathgeber für Hausfrauen, welche ihrer Küche selbst vorstehen wollen. Herausgegeben von … Zweiter Abdruck.

For sale now!

Andersen, Reidar:

Norsk Gastronomisk Håndbok.

For sale now!

Bertha [psevd.]:

Nyeste og fuldstændigste Kogebog for store og smaa Husholdninger. [2. utg.]

For sale now!

Løken, Olaug:

Olaug Løkens kokebok for almindelige husholdninger. Sjette omarbeidede og økede utgave. 40. tusen.

For sale now!

Asbjørnsen, P. Chr.:

Om Kaffeen. Dens Nytte, Værd, rette Behandling og Forfalskning samt de saakaldte Surogater eller Nødmidler for samme, saasom: Cichorie, Hvedekaffe, Ertepuf, Løvetand m.fl. Med Illustrationer. Særskilt Aftryk av Budstikken.

For sale now!

Lochmann, Professor Dr.:

Om Næringsmidlerne.

For sale now!

Øtker

Opskrifter.

For sale now!

Vogt, Nils:

Schous bryggeri. Mindeskrift til Hundredaarsjubilæet 1921.

For sale now!

Blytt, A.:

Spiselige lavarter. Hermed et farvetrykt Blad.

For sale now!

Hanson, B.:

Spiselige Muslinger.

For sale now!

Erken, Henriette Schønberg:

Stor Kokebok for større og mindre husholdninger. Koking – Bakning – Sylting – Råsyltning – Vinlegning – Slaktning – Hermetikk – Sykekost og Diétkost – Menyer – Anretning. Med illustrasjoner i sort og farver. Tyvende økede utgave. (200. tusen)

For sale now!

(Mangor, A. M.)

Syltebog for smaa Huusholdninger, indeholdende Anviisning til forskjellige Syltetøiers Kogning og Opbevaring. Ved Udgiverinden af Kogebog for smaa Huusholdninger.

For sale now!

Franck, Vm.:

Traité sur les Vins du Médoc et les autres Vins Rouges et Blancs du Departement de la Gironde. Septième Édition augmentée d’un Supplément et accompagnée d’un grand nombre (30) de vues de chateaux du Médoc et autres d’une Carte du département de la Gironde …

For sale now!

Bewerunge, Dr. Wilhelm:

Tysk vin ved Donau og Rhin.

For sale now!

(Sukker)

Underrättelse, hru Såcker-kokning eller Det råa Såckrets Raffinering lämpeligen kan werkställas (…)

For sale now!

[Morgenstern, Johanna Catharina]

Underviisning for unge Fruentimmere, som selv ville besørge deres Huusholdning, og have Opsigt med Kjøkken, Kjelder og Spisekammer, af egen Erfaring meddeltaf en Huusmoder.

For sale now!

Hovden, Anders A. [norsk red.]:

Vareleksikon. Næringsmidler. [Norsk. utg. av Kooperativa Förbundets Varulexikon.]

For sale now!

Get the latest news first

We regularly publish newsletters and catalogues. Please let us know if you wish to receive these. You can see previous publications here..

Food and drink

Sort by:

Les dix Livres de Cuisine d’Apicius. Traduit du Latin pour la première fois et commentés par Bertrand Guégan.

Lundetangens Bryggeri Hundre år 1854 – 1954.

Madstel og Husstel for almindelige Husholdninger.

Min Medhjælp. Kogebog… “Et Kapitel Ernæringsfysiologi” af Dr. J. Bang og “Diet under Sygdom”. I Texten 61 Illustrationer.

Min Medhjælp. Kogebog… “Et Kapitel Ernæringsfysiologi” af Dr. J. Bang og “Diet under Sygdom”. I Texten 61 Illustrationer.

Mitauer Kochbuch. Ein nützliches Hand- und Hülsbuch für Hausfrauen ind Köchinnen in Cur-, Liv- und Estland, … von einem Verein bewährter Hausfrauen. Zweite vermehrte und verbesserte Auflage.

Neues Deutsches Kochbuch, ein Rathgeber für Hausfrauen, welche ihrer Küche selbst vorstehen wollen. Herausgegeben von … Zweiter Abdruck.

Norsk Gastronomisk Håndbok.

Nyeste og fuldstændigste Kogebog for store og smaa Husholdninger. [2. utg.]

Olaug Løkens kokebok for almindelige husholdninger. Sjette omarbeidede og økede utgave. 40. tusen.

Om Kaffeen. Dens Nytte, Værd, rette Behandling og Forfalskning samt de saakaldte Surogater eller Nødmidler for samme, saasom: Cichorie, Hvedekaffe, Ertepuf, Løvetand m.fl. Med Illustrationer. Særskilt Aftryk av Budstikken.

Om Næringsmidlerne.

Opskrifter.

Schous bryggeri. Mindeskrift til Hundredaarsjubilæet 1921.

Spiselige lavarter. Hermed et farvetrykt Blad.

Spiselige Muslinger.

Stor Kokebok for større og mindre husholdninger. Koking – Bakning – Sylting – Råsyltning – Vinlegning – Slaktning – Hermetikk – Sykekost og Diétkost – Menyer – Anretning. Med illustrasjoner i sort og farver. Tyvende økede utgave. (200. tusen)

Syltebog for smaa Huusholdninger, indeholdende Anviisning til forskjellige Syltetøiers Kogning og Opbevaring. Ved Udgiverinden af Kogebog for smaa Huusholdninger.

Traité sur les Vins du Médoc et les autres Vins Rouges et Blancs du Departement de la Gironde. Septième Édition augmentée d’un Supplément et accompagnée d’un grand nombre (30) de vues de chateaux du Médoc et autres d’une Carte du département de la Gironde …

Tysk vin ved Donau og Rhin.

Underrättelse, hru Såcker-kokning eller Det råa Såckrets Raffinering lämpeligen kan werkställas (…)

Underviisning for unge Fruentimmere, som selv ville besørge deres Huusholdning, og have Opsigt med Kjøkken, Kjelder og Spisekammer, af egen Erfaring meddeltaf en Huusmoder.

Vareleksikon. Næringsmidler. [Norsk. utg. av Kooperativa Förbundets Varulexikon.]

Get the latest news first

Norlis Antikvariat

Opening hours

Customer service

Useful info